รายละเอียดหนังสือ
|
จุลินทรีย์ที่มีความสำคัญด้านอาหาร
ผู้แต่ง : วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล
สำนักพิมพ์ : โอเดียนสโตร์
หมวด : 600 เทคโนโลยี (วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 664.024 กรรมวิธีการผลิต (Manufacturing processes) การหมัก เทคโนโลยีชีวภาพ
เลขเรียกหนังสือ : 664.024 ว719จ
|
| เลขผู้แต่ง: | ว719จ |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | 2539 |
| จำนวนหน้า: | 258 |
| ลักษณะหนังสือ: | 258 หน้า |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 150 |
| เลข ISBN: | 9742772894 |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | |
| หมายเหตุ: |