รายละเอียดหนังสือ
|
ครัวหรรษาจากปลาร้าถึงวาซาบิ
ผู้แต่ง : ฮิมิโตะ ณ เกียวโต, นามแฝง
สำนักพิมพ์ : มติชน
หมวด : 600 เทคโนโลยี (วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 641.7 เทคนิคและวิธีพิเศษในการปรุงอาหาร
เลขเรียกหนังสือ : 641.7 ฮ44ค
|
| เลขผู้แต่ง: | ฮ44ค |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | 2552 |
| จำนวนหน้า: | 0 |
| ลักษณะหนังสือ: | 220 หน้า |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 155 |
| เลข ISBN: | 9789740204336 |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | |
| หมายเหตุ: |