รายละเอียดหนังสือ
|
ทฤษฎีอาหาร
ผู้แต่ง : เข็มทอง นิ่มจินดา
สำนักพิมพ์ : ภาคพัฒนาตำราและเอกสารวิชาการ หน่วยศึกษานิเทศก์ กรมการผึกหัดครู
หมวด : 600 เทคโนโลยี (วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 641.3 อาหาร
เลขเรียกหนังสือ : 641.3 ข74ท
|
| เลขผู้แต่ง: | ข74ท |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | 2538 |
| จำนวนหน้า: | 139 |
| ลักษณะหนังสือ: | 139 หน้า |
| ชื่อชุด: | ตำรา - เอกสารวิชาการ ฉบับที่ 81 |
| ราคาหน้าปก: | 80 |
| เลข ISBN: | |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | |
| หมายเหตุ: |