รายละเอียดหนังสือ
เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร = Food processing technology
ผู้แต่ง : วิไล รังสาดทอง
สำนักพิมพ์ : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
หมวด : 600 เทคโนโลยี (วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 664 เทคโนโลยีเกี่ยวกับอาหาร
เลขเรียกหนังสือ : 664 ว728ท
|
เลขผู้แต่ง: | ว728ท |
---|---|
รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
ปีที่พิมพ์: | 2543 |
จำนวนหน้า: | 401 |
ลักษณะหนังสือ: | 401 หน้า |
ชื่อชุด: | |
ราคาหน้าปก: | 300 |
เลข ISBN: | 9746230719 |
รายการโยง: | |
วันที่วิเคราะห์: | |
หมายเหตุ: |