รายละเอียดหนังสือ
|
เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร = Food processing technology
ผู้แต่ง : วิไล รังสาดทอง
สำนักพิมพ์ : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
หมวด : 600 เทคโนโลยี (วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 664 เทคโนโลยีเกี่ยวกับอาหาร
เลขเรียกหนังสือ : 664 ว728ท
|
| เลขผู้แต่ง: | ว728ท |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | 2543 |
| จำนวนหน้า: | 401 |
| ลักษณะหนังสือ: | 401 หน้า |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 300 |
| เลข ISBN: | 9746230719 |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | |
| หมายเหตุ: |