รายละเอียดโสตวัสดุ
ชุดตำราวิชาการด้านโรงแรม เล่มที่ 4 : งานครัวโรงแรม / งานผลิตอาหาร = Hotel kitchen / Food production
ผู้ผลิต
สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา / สมาคมโรงแรมไทย
หมวด
600 เทคโนโลยี (วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่
647.94 ที่พักสาธารณะที่ผู้อาศัยอยู่ในระยะสั้น
ประเภท
ความยาว: 0 นาที
จำนวนตอนต่อชุด: 0 ตอน
จำนวนม้วน/แผ่น: 0
ปีที่ผลิต:
ราคา: 300 บาท
วิเคราะห์วันที่: 19 ธันวาคม 2555
หมายเหตุ:

ทะเบียน

ลำดับ เลขทะเบียน สถานะ คำอธิบาย สถานที่จัดเก็บ
10056511ว่างศูนย์วิทยบริการ
20056510ว่างศูนย์วิทยบริการ

หัวเรื่อง

ลำดับ ชื่อหัวเรื่อง
1โรงแรม
2ครัว
3งานครัวในโรงแรม
Upload Form