รายละเอียดหนังสือ
|
ซอสหมักอาหารประเภทย่าง = Grilled fermented sauce
ผู้แต่ง : แก้วตา โสบุญมา (และคนอื่น ๆ)
สำนักพิมพ์ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ
หมวด : วจ. วิจัย วิทยานิพนธ์
หมู่ : 641.81 อาหารที่เป็นเครื่องปรุง
เลขเรียกหนังสือ : 641.81 ก911ซ
|
| เลขผู้แต่ง: | ก911ซ |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | ม.ป.ท. |
| ปีที่พิมพ์: | 2556 |
| จำนวนหน้า: | 141 |
| ลักษณะหนังสือ: | 141 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 350 |
| เลข ISBN: | |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | 10 มิถุนายน 2558 |
| หมายเหตุ: |