รายละเอียดหนังสือ
|
งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม
ผู้แต่ง : ชลธิชา บุนนาค
สำนักพิมพ์ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
หมวด : 600 เทคโนโลยี (วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 647.95068
เลขเรียกหนังสือ : 647.95068 ช226ก
|
| เลขผู้แต่ง: | ช226ก |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | 2558 |
| จำนวนหน้า: | 426 |
| ลักษณะหนังสือ: | 426 หน้า : ภาพประกอบ |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 430 |
| เลข ISBN: | 9789740333869 |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | 04 กรกฏาคม 2559 |
| หมายเหตุ: |