รายละเอียดหนังสือ
|
หนังสือเรียนวิชาการจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) พุทธศักราช 2538 ประเภทวิชาคหกรรม
ผู้แต่ง : กรมอาชีวศึกษา
สำนักพิมพ์ : ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาชีวศึกษา 4 กรมอาชีวศึกษา
หมวด : 600 เทคโนโลยี (วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 642 การจัดเลี้ยงอาหาร การจัดโต๊ะ อุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร
เลขเรียกหนังสือ : 642 ก167ห
|
| เลขผู้แต่ง: | ก167ห |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | ม.ป.ท. |
| ปีที่พิมพ์: | 2541 |
| จำนวนหน้า: | 170 |
| ลักษณะหนังสือ: | 170 หน้า |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 110 |
| เลข ISBN: | |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | |
| หมายเหตุ: |