รายละเอียดหนังสือ
หนังสือเรียนวิชาการจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) พุทธศักราช 2538 ประเภทวิชาคหกรรม
ผู้แต่ง : กรมอาชีวศึกษา
สำนักพิมพ์ : ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาชีวศึกษา 4 กรมอาชีวศึกษา
หมวด : 600 เทคโนโลยี (วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 642 การจัดเลี้ยงอาหาร การจัดโต๊ะ อุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร
เลขเรียกหนังสือ : 642 ก167ห
|
เลขผู้แต่ง: | ก167ห |
---|---|
รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
สถานที่พิมพ์: | ม.ป.ท. |
ปีที่พิมพ์: | 2541 |
จำนวนหน้า: | 170 |
ลักษณะหนังสือ: | 170 หน้า |
ชื่อชุด: | |
ราคาหน้าปก: | 110 |
เลข ISBN: | |
รายการโยง: | |
วันที่วิเคราะห์: | |
หมายเหตุ: |