รายละเอียดหนังสือ
|
อาหารโรงแรม
ผู้แต่ง : -
สำนักพิมพ์ : อาเซี่ยนพับบลิชชิ่ง
หมวด : 600 เทคโนโลยี (วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 641.572 การปรุงอาหารในโรงแรมหรือภัตตาคาร
เลขเรียกหนังสือ : 641.572 อ675
|
| เลขผู้แต่ง: | อ675 |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | 2525 |
| จำนวนหน้า: | 264 |
| ลักษณะหนังสือ: | 264 หน้า |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 330 |
| เลข ISBN: | |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | |
| หมายเหตุ: |