รายละเอียดหนังสือ
|
อาหารและเครื่องดื่ม
ผู้แต่ง : ปอง มาลากุล, ม.ล. (และคนอื่น ๆ)
สำนักพิมพ์ : โรงพิมพ์กรุงเทพ
หมวด : 600 เทคโนโลยี (วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 641.572 การปรุงอาหารในโรงแรมหรือภัตตาคาร
เลขเรียกหนังสือ : 641.572 ป531อ
|
| เลขผู้แต่ง: | ป531อ |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | ม.ป.ป |
| จำนวนหน้า: | 216 |
| ลักษณะหนังสือ: | 216 หน้า |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 225 |
| เลข ISBN: | |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | |
| หมายเหตุ: |