รายละเอียดหนังสือ
อาหารและเครื่องดื่ม
ผู้แต่ง : ปอง มาลากุล, ม.ล. (และคนอื่น ๆ)
สำนักพิมพ์ : โรงพิมพ์กรุงเทพ
หมวด : 600 เทคโนโลยี (วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 641.572 การปรุงอาหารในโรงแรมหรือภัตตาคาร
เลขเรียกหนังสือ : 641.572 ป531อ
|
เลขผู้แต่ง: | ป531อ |
---|---|
รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
ปีที่พิมพ์: | ม.ป.ป |
จำนวนหน้า: | 216 |
ลักษณะหนังสือ: | 216 หน้า |
ชื่อชุด: | |
ราคาหน้าปก: | 225 |
เลข ISBN: | |
รายการโยง: | |
วันที่วิเคราะห์: | |
หมายเหตุ: |