รายละเอียดหนังสือ
|
The patissier's art:professional breads, cake,
ผู้แต่ง : Karousos, George
สำนักพิมพ์ : John Wiley
หมวด : 600 เทคโนโลยี (วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 641.86 การทำของหวาน ตำราการทำขนมหวาน
เลขเรียกหนังสือ : 641.86 KARt
|
| เลขผู้แต่ง: | KARt |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | |
| ปีที่พิมพ์: | |
| จำนวนหน้า: | 0 |
| ลักษณะหนังสือ: | |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 1678 |
| เลข ISBN: | |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | |
| หมายเหตุ: |